Guadalajara Jalisco

Guadalajara es una ciudad, municipio y capital del estado mexicano de Jalisco. Se encuentra en la región central del estado, en el área del Pacífico occidental de México, dentro de la zona geográfica conocida como Valle de Atemajac. Es un centro empresarial y económico sólido en la región de El Bajío. Con una población de 1 460 148 habitantes, es la segunda ciudad más poblada de México detrás de la Ciudad de México, además forma parte del Zona metropolitana de Guadalajara que, junto con otros ocho municipios aledaños, se considera la segunda área metropolitana más poblada en México y la primera de la región Bajío con 5 000 000 de habitantes. Su territorio limita al norte con Ixtlahuacán del Río, al oriente con Tonalá y Zapotlanejo, al sur con San Pedro Tlaquepaque y al occidente con Zapopan.

Guadalajara es sin duda una de las ciudades más bellas e importantes de México y un verdadero tesoro de los mexicanos. De Guadalajara vienen la bebida tradicional del país por excelencia, el tequila y la música de mariachi.

Aquí se encuentran el Estadio Jalisco, sede de los Juegos Olímpicos del 68 y el Estadio Omnilife, considerado el más moderno en su género en Latinoamérica. En Guadalajara se lleva a cabo una de las ferias de libros de habla hispana más importantes y uno de festivales de cine más famosos en el mundo.

como otras cocinas de México, la gastronomía de Guadalajara es rica y variada y es el resultado de la fusión de las culturas prehispánica y española. En esta región se come un bolillo alargado de sabor salado que no se elabora en ninguna otra parte del país y con el que se prepara la “torta ahogada”, uno de los platillos más emblemáticos que no podrás dejar de probar en tu próximo viaje a Guadalajara.